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ファラオと超不阿羅王と我授(3本送料無料セット)【送コミumai東北】ファラオと超不阿羅王と我授(3本送料無料セット)



価格： 8,494円

販売元： 進之助の日本焼酎紀行

減圧蒸留4年半カメ貯蔵酒と、常圧蒸留の5年カメ貯蔵酒とのブレンド芋焼酎!!芋焼酎「ファラオ」(原材料・・・芋・米麹)(アルコール度数・・・25度) 造り蔵・・・王手門酒造 ★★極上の4年ものと5年ものブレンド★★減圧蒸留4年半カメ貯蔵酒と、常圧蒸留の5年カメ貯蔵酒とのブレンド芋焼酎です。やはり中身がこれだけの貯蔵モノだと価格帯が少し高いのも納得。?豊潤な甘い香りと限りなく柔らかでソフトという言葉がぴったりなクチ当たり。クチの中でも決して暴れず、素晴らしい甘さを感じさせてくれ、のど越し、後キレも良く、トータルバランス抜群の古酒芋焼酎です。姉妹品の芋焼酎「ファラオ」を越える、凄まじいまでの手間ひまをかけた限定芋焼酎!!芋焼酎「超不阿羅王」(原材料・・・芋・米麹)(アルコール度数・・・25度) 造り蔵・・・王手門酒造 ★★芋焼酎「ファラオ」の限定品★★白麹使用の「不阿羅王」を更に、美味い芋焼酎を追求する為に仕込まれた芋焼酎。「〓素材・〓温度管理〓蒸留後のブレンドの3つにこだわった」(蔵元より)「不阿羅王」の番外編です。芋焼酎「不阿羅王」と同じく減圧蒸留の4年半カメ貯蔵酒と常圧蒸留の5年カメ貯蔵酒のブレンド焼酎ですが、さらに芋焼酎3つのこだわりを追求しています。まず〓素材?芋は王手門酒造の地元宮崎産の有機栽培「紅寿芋」を使用しています。麹米には王手門酒造の蔵人自らが田植えした米を玄米のままその一部を使用し、麹菌には河内源一郎商店の川内式黒麹ゴールドというワンランク上の麹を使用しています。〓温度管理?一次仕込の温度を高く設定。二次仕込はじっくりと蒸し上げた芋を半日かけて冷却し、低い温度設定からじわじわと熟成させていきます。〓蒸留後のブレンド?芋焼酎「不阿羅王」は、蒸留過程の初留（ハナタレ）・本留（ホンダレ)・末留(スエダレ)のブレンドですが、芋焼酎「超不阿羅王」は旨味成分の多い本留（ホンダレ)のみを使用し、香り付けの為に一番旨味成分の多い初留(ハナタレ)を少し加えています。芋焼酎「超不阿羅王」は、非常に手の込んだ、こだわりの芋焼酎です 進之助の日本焼酎紀行が、特別に仕込んでもらいました。あの歴史ある伝統蔵が甕にこだわり少量ずつ仕込む、進之助でしか買えない限定絶品芋焼酎!!芋焼酎「我授」(原材料・・・芋・米麹)(アルコール度数・・・25度) 造り蔵・・・深野酒造  芋焼酎「我授」は、甕仕込・甕貯蔵にこだわる熊本の伝統の蔵・深野酒造本店さんが仕込む芋焼酎です。常圧蒸留で、1次仕込、2次仕込ともに甕仕込み、まろやかで旨味あふれる蔵元秘蔵の芋焼酎です。甕で仕込、甕で貯蔵することによって、原酒が甕を通して呼吸することが出来るため、より味わいに深みが出ることが期待できます。進の助の日本焼酎紀行では、蔵元のこだわりの少量生産しか出来ない完全手造りの蔵で仕込んでいただきました。芋焼酎「我授」の特徴は、熊本県大津町の高系14号という芋を使用しているということです。熊本県大津町の高系14号は、甘藷(さつまいも)の栽培に適した火山灰の土壌です。熊本県外からも根強いファンが多く、大津町の特産品として全国にその名を轟かせているまさに名品。ふんだんにその旨味が芋焼酎「我授」に詰め込まれている至極の逸品、芋焼酎「我授」。その絶品の味わいをお楽しみください。